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黄瓜片木耳炒鸡蛋的做法

来源 :华课网校 2024-06-23 03:34:46

黄瓜片木耳炒鸡蛋是一道营养丰富、美味可口的家常菜。它不仅口感鲜美,而且色香味俱佳,深受人们的喜爱。下面,我将为大家介绍它的制作方法。

首先,我们需要准备以下食材:黄瓜、黑木耳、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、葱姜蒜等。

其次,我们将黄瓜去皮切成薄片,黑木耳泡软洗净,切成小块;鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉、生抽等调料,搅拌均匀。

然后,我们可以开始烹饪了。将锅置于火上,加入适量的油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味,随后加入黄瓜片、木耳翻炒片刻,然后倒入鸡蛋液,用锅铲迅速搅拌均匀,待鸡蛋熟透后即可出锅。

最后,我们可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料进行调味,最后撒上一些葱花点缀即可。

黄瓜片木耳炒鸡蛋是一道简单易学的菜品,不仅营养丰富,而且口感鲜美,适合全家人享用。大家可以根据自己的喜好和口味进行创新,制作出更加美味的黄瓜片木耳炒鸡蛋。

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