自热火锅是一种非常方便的食品加热工具，它可以让人们在任何时候都能享受到美味的火锅。然而，很多人在使用自热火锅时会担心它会不会过热，甚至会自动停止加热，从而影响食品的口感和安全。

实际上，自热火锅是一种智能化的加热设备，它内部装有一种特殊的化学物质，当这种物质与水接触时，就会引发化学反应，产生大量的热量。因此，自热火锅在加热时会自动停止加热。

这种化学物质的特性是可以控制的，因此自热火锅内部的温度可以自动调节，避免过热和烫伤的情况发生。在使用自热火锅时，我们只需要按照说明书上的操作方法来使用，就可以保证火锅的口感和安全性。

需要注意的是，自热火锅内部的化学物质只能使用一次，因此在使用完毕后，我们需要将火锅包装袋和内部的化学物质一起丢弃，避免对环境造成污染。

总之，自热火锅是一种非常方便的食品加热工具，在使用时我们不必担心它会过热或者停止加热。只需要按照说明书上的操作方法来使用，就可以享受到美味的火锅。