阿根廷红虾是一种美味的海鲜，广受人们的欢迎。然而，由于阿根廷红虾含有大量的胆固醇和嘌呤，因此有些人群应该避免食用。

首先，患有高血脂、高胆固醇等疾病的人应该谨慎食用阿根廷红虾。因为这些疾病的患者本身就已经摄入了过多的胆固醇，食用阿根廷红虾会进一步增加胆固醇的含量，对身体健康造成负面影响。

其次，患有痛风的人也应该避免食用阿根廷红虾。因为阿根廷红虾含有大量的嘌呤，而嘌呤是引起痛风的主要原因之一。食用过多的阿根廷红虾会导致嘌呤在体内堆积，从而引发痛风。

最后，孕妇和儿童也应该限制食用阿根廷红虾。因为阿根廷红虾中含有一定量的汞，过多的摄入会对胎儿和孩子的神经系统造成损害。

总之，虽然阿根廷红虾美味可口，但是不适合所有人群食用。有上述疾病或者特殊人群的人应该避免食用或者限制食用量，以保障身体健康。