挖掘机是一种重型机械设备，常用于建筑、采矿、农业等领域的土方作业。挖掘机的操作技巧决定了作业效率和安全性。下面详细介绍挖掘机的操作技巧和实操步骤。

一、操作技巧

1. 熟悉挖掘机的结构和工作原理。掌握挖掘机的结构和工作原理是操作的基础，只有了解挖掘机的各部位和工作原理，才能更好地掌握操作技巧。

2. 了解地面状况和施工要求。在操作挖掘机之前，必须了解施工现场的地面状况和施工要求，包括地面坚硬程度、施工深度、施工角度等，以便选择合适的操作方式。

3. 熟练掌握操作杆控制。挖掘机的操作杆控制是挖掘机操作中最重要的技巧之一。熟练掌握操作杆的控制，可以更加准确地控制挖掘机的动作，提高作业效率。

4. 注意观察周围环境。在操作挖掘机时，要时刻注意观察周围环境，避免与其他机械设备或人员发生碰撞事故。

二、实操步骤

1. 检查挖掘机的各项部件是否正常。在操作挖掘机之前，必须对挖掘机的各项部件进行检查，确保各项部件均处于正常工作状态，避免因机械设备故障引发事故。

2. 调整挖掘机的工作状态。根据施工要求和地面状况，调整挖掘机的工作状态，包括调整挖掘机的工作深度、角度等参数。

3. 开始挖掘作业。在操作挖掘机进行挖掘作业时，要掌握好操作杆的控制，调整好操作杆的角度和深度，尽可能减少不必要的挖掘，提高作业效率。

4. 完成挖掘作业后，注意清理施工现场。在挖掘作业完成后，要及时清理施工现场，包括清理作业区域和清理挖掘机周围的杂物，以确保施工现场的整洁和安全。

总之，挖掘机的操作技巧和实操步骤是相互关联的，只有在熟练掌握挖掘机的操作技巧的同时，才能更好地完成挖掘作业。