限速30开了40码，违反了交通规则和道路交通安全法规，不仅危及行人和其他车辆的安全，也会对自身造成严重的后果。因此，必须依法予以处罚。

首先，根据《道路交通安全法》第五十三条规定，驾驶机动车辆超过规定时速50%以上未达到追究刑事责任的标准的，由公安机关交通管理部门依法对驾驶人处15日以下拘留，并罚款2000元以上5000元以下，吊销机动车驾驶证6个月，并强制执行交通安全法律、法规规定的考试。

其次，根据《道路交通安全法》第九十八条规定，驾驶机动车辆超过规定时速20%以上未达到追究刑事责任的标准的，由公安机关交通管理部门给予警告，并处以罚款200元以上2000元以下的处罚。

综上所述，限速30开了40码的行为是违反交通规则和道路交通安全法规的，必须受到公安机关交通管理部门的处罚。具体的处罚方式取决于超速的程度，但一定会涉及到罚款、扣分、吊销驾照等措施，以确保道路交通安全和公共秩序。同时，我们也应该自觉遵守交通规则，保护自己和他人的生命财产安全。