中国饮食文化源远流长，丰富多彩，有着许多独特的特点。以下是中国饮食文化五大特点：

第一，讲究色、香、味、形。中国饮食文化注重食品的色、香、味、形，因为它们是人类的五种感官之一。中国菜的色、香、味、形都相对丰富，不仅令人食欲大开，也能够提高食品的营养价值。

第二，强调营养搭配。中国饮食文化强调食品的营养搭配，强调五谷杂粮、荤素搭配、酸甜苦辣咸的平衡，以及不同食材的搭配。这样的做法不仅满足人体的营养需要，还可以避免食品中的营养缺失。

第三，讲究节约。中国饮食文化注重节约，讲究不浪费不剩余，强调适量食用，尤其在宴席上，也要注意节约食材。

第四，重视餐桌礼仪。中国饮食文化注重餐桌礼仪，讲究以逊让、尊重、传统的方式来表达对食品和餐桌文化的尊重。如用筷子取菜，要注意不要戳菜，不要把筷子立在碗里等等。

第五，有着丰富的文化内涵。中国饮食文化有着丰富的文化内涵，每种食品都有其特定的文化背景。如饺子代表团圆，年糕代表团结等等。同时，中国饮食文化也是中华文化的重要组成部分，它承载着中华文化的历史、传统和价值观。

总之，中国饮食文化是中华文化的重要组成部分，它强调色、香、味、形，强调营养搭配，注重节约和餐桌礼仪，有着丰富的文化内涵。