水蒸气是指水在一定温度下转化为气态的状态，它的温度与压强有关。通常情况下，水蒸气的温度在100℃左右，这是在常压下的情况。当水的压强改变时，水蒸气的温度也会相应发生变化。例如，在高海拔地区，由于空气压强较低，水的沸点也会降低，因此水蒸气的温度也会相应降低。

在日常生活中，我们可以通过烧水的方式观察水蒸气的产生。当水被加热至100℃时，水开始沸腾，水分子逐渐转化为水蒸气分子，排出水面。这时，水蒸气的温度与水的温度相同，都是100℃。当我们将热源移开后，水蒸气逐渐冷却，转化为水分子重新聚集成水。这个过程中，水蒸气的温度会逐渐降低，直至与周围环境的温度相同。

总之，水蒸气的温度与压强有关，在常压下大约是100℃左右。在我们的生活中，可以通过烧水的方式观察到水蒸气的产生和变化。