油氽团子和玉兰饼都是中国传统的小吃，但它们在口感、制作方法和原料等方面有着不同的特点。

首先，油氽团子是一种由糯米粉制成的小吃，外表圆滚滚的，口感Q弹有嚼劲。油氽团子的制作方法是将糯米粉加水和成面团，然后揉成小球状，再用热水氽熟，最后沾上芝麻、糖等配料即可食用。

其次，玉兰饼是一种以绿豆粉和糯米粉为主要原料制成的薄饼，外形扁平，口感松软。玉兰饼的制作方法是将绿豆粉、糯米粉和水混合制成面糊，然后倒入平底锅中煎熟，最后可以根据个人口味添加各种馅料。

最后，油氽团子和玉兰饼在原料方面也有所不同。油氽团子的主要原料是糯米粉，而玉兰饼则包含了绿豆粉和糯米粉两种原料。

综上所述，油氽团子和玉兰饼虽然都是中国传统小吃，但它们在口感、制作方法和原料等方面具有不同的特点。无论是油氽团子还是玉兰饼，它们都有着独特的风味和历史文化价值，值得我们去品尝和了解。