汽车上的EAC是指“电子加速控制系统”，它是一种现代化的汽车控制系统，用于控制引擎的加速和减速，以使汽车的行驶更加平稳和安全。

EAC系统通过传感器和电脑控制模块来监测和控制引擎的转速、氧气传感器、节气门位置和其他相关参数。当驾驶员踩下油门时，EAC系统会根据各种传感器的数据来控制节气门的开度，从而控制引擎的加速。同时，EAC系统可以通过控制节气门的关闭来减缓车速或者制动。

EAC系统的优点在于它可以自动调整汽车的加速和减速，减少驾驶员的操作，使驾驶更加轻松和舒适。此外，EAC系统还可以提高汽车的燃油经济性，减少尾气排放，减少环境污染。

总之，EAC系统是现代汽车技术的重要组成部分，它可以提高汽车的性能和安全性，同时也能够降低燃油消耗和环境污染。