糯米蒸糕是一道传统的中式甜点，口感软糯，香甜可口，是很多人喜欢的点心之一。在家做糯米蒸糕，需要准备糯米粉、水、白糖、红枣等材料。

首先，准备好糯米粉和水，将糯米粉放入碗中，慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直到糯米粉和水充分混合，没有干粉状。然后将混合好的糯米粉放在笼屉上，用中火蒸约15分钟，直到糯米粉变成半透明状。

接着，准备白糖和红枣。将白糖和红枣放入锅中，加入适量的水，煮至糖溶解，红枣变软，形成糖浆。

再将蒸好的糯米粉取出，切成小块，放入碗中，倒入糖浆，拌匀，让糯米粉充分吸收糖浆的香甜味道。

最后，将拌好的糯米粉放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟，直到糯米粉变得更加软糯。

糯米蒸糕做好后，可以根据个人喜好放上水果或果仁等配料，增加口感和营养价值。

总之，制作糯米蒸糕需要耐心和细心，掌握好材料和火候的比例，才能做出美味的糯米蒸糕。