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鸡脚煲汤的12种做法

来源 :华课网校 2024-06-17 06:47:29

鸡脚煲汤是一道非常健康的汤品,不仅营养丰富,而且味道鲜美。以下是12种不同的做法,供您选择。

1. 药膳鸡脚煲汤

材料:鸡脚、枸杞、红枣、当归、党参、人参、黄芪、淮山、熟地、川芎、莲子。

做法:将所有药材清洗干净,加入适量清水和鸡脚一起煲2小时左右,调味即可食用。

2. 豆腐鸡脚煲汤

材料:鸡脚、豆腐、胡萝卜、洋葱、姜片、蒜瓣、盐、胡椒粉。

做法:将鸡脚焯水去血水,豆腐切块备用。将所有材料加入适量清水一起煲1个半小时左右,调味即可食用。

3. 蘑菇鸡脚煲汤

材料:鸡脚、鲍鱼菇、平菇、金针菇、姜片、蒜瓣、盐、胡椒粉。

做法:将鸡脚焯水去血水,蘑菇清洗干净备用。将所有材料加入适量清水一起煲1个半小时左右,调味即可食用。

4. 红枣鸡脚煲汤

材料:鸡脚、红枣、姜片、蒜瓣、盐、胡椒粉。

做法:将鸡脚焯水去血水,红枣清洗干净备用。将所有材料加入适量清水一起煲2小时左右,调味即可食用。

5. 花菇鸡脚煲汤

材料:鸡脚、花菇、姜片、蒜瓣、盐、胡椒粉。

做法:将鸡脚焯水去血水,花菇清洗干净备用。将所有材料加入适量清水一起煲1个半小时左右,调味即可食用。

6. 枸杞鸡脚煲汤

材料:鸡脚、枸杞、姜片、蒜瓣、盐、胡椒粉。

做法:将鸡脚焯水去血水,枸杞清洗干净备用。将所有材料加入适量清水一起煲2小时左右,调味即可食用。

7. 木耳鸡脚煲汤

材料:鸡脚、木耳、姜片、蒜瓣、盐、胡椒粉。

做法:将鸡脚焯水去血水,木耳泡发清洗干净备用。将所有材料加入适量清水一起煲1个半小时左右,调味即可食用。

8. 银耳鸡脚煲汤

材料:鸡脚、银耳、枸杞、姜片、蒜瓣、盐、胡椒粉。

做法:将鸡脚焯水去血水,银耳泡发清洗干净备用。将所有材料加入适量清水一起煲2小时左右,调味即可食用。

9. 香菇鸡脚煲汤

材料:鸡脚、香菇、姜片、蒜瓣、盐、胡椒粉。

做法:将鸡脚焯水去血水,香菇清洗干净备用。将所有材料加入适量清水一起煲1个半小时左右,调味即可食用。

10. 食材丰富鸡脚煲汤

材料:鸡脚、花菜、胡萝卜、西红柿、洋葱、姜片、蒜瓣、盐、胡椒粉。

做法:将鸡脚焯水去血水,所有蔬菜清洗干净备用。将所有材料加入适量清水一起煲2小时左右,调味即可食用。

11. 辣椒鸡脚煲汤

材料:鸡脚、红辣椒、青辣椒、姜片、蒜瓣、盐、胡椒粉。

做法:将鸡脚焯水去血水,辣椒切成小段备用。将所有材料加入适量清水一起煲2小时左右,调味即可食用。

12. 黄豆鸡脚煲汤

材料:鸡脚、黄豆、姜片、蒜瓣、盐、胡椒粉。

做法:将鸡脚焯水去血水,黄豆清洗干净备用。将所有材料加入适量清水一起煲2小时左右,调味即可食用。

以上是12种不同的鸡脚煲汤做法,每一种都有其独特的营养和味道,您可以根据自己的口味和需求来选择。

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