石斑鱼是一种深受大众喜爱的美味鱼类，但是有些人认为石斑鱼时间长了就不适合食用了。那么，石斑鱼时间长了能吃吗？让我们通过观看相关视频来了解一下。

首先，我们需要了解石斑鱼的保存方法。在视频中，我们看到石斑鱼被放置在冰箱里保存。这是一个非常好的方法，因为低温可以延长食物的保质期，从而减少细菌的生长。此外，将石斑鱼分割成小块并用保鲜膜包裹也可以有效延长其保质期。

接下来，我们需要了解如何判断石斑鱼是否仍然适合食用。在视频中，我们看到主持人对石斑鱼进行了嗅闻和观察。如果石斑鱼散发出难闻的味道或者呈现出变色或变质的迹象，那么就不适合食用了。此外，我们还可以通过观察石斑鱼的鳞片是否松动、肉质是否变软等方式来判断其是否已经变质。

最后，我们需要了解如何烹饪石斑鱼以确保其安全和美味。在视频中，我们看到主持人将石斑鱼烤熟并配以香料和柠檬汁。烤熟的石斑鱼肉质鲜嫩、口感细腻，非常美味。此外，将石斑鱼放在沸水中煮熟也是一种非常好的烹饪方法。

综上所述，石斑鱼时间长了并不一定不能吃，只要保存得当，并且在食用前进行判断和烹饪，就可以确保其安全和美味。