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油菜炒猪肉的做法视频

来源 :华课网校 2024-08-29 13:59:32

油菜炒猪肉是一道简单易做、营养丰富的家常菜。今天,我来为大家分享一下如何制作这道美味的菜肴。

首先,准备好需要的材料。我们需要一些新鲜的油菜,一些瘦猪肉,姜片、蒜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精和油。

接下来,我们开始烹饪。首先,将瘦猪肉切成薄片,加入少许盐、料酒和胡椒粉拌匀,腌制一段时间。

然后,将油菜洗净切段,姜片切成丝。将锅烧热,加入适量的油,放入姜丝和蒜末煸炒出香味。

接着,将腌好的猪肉倒入锅中,翻炒至变色。加入适量的生抽和料酒,继续翻炒。

最后,加入油菜,快速翻炒几分钟,加入少许盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

这道油菜炒猪肉色香味俱佳,营养丰富,非常适合家庭食用。大家可以根据自己的口味调整调料的用量,让这道菜更加符合自己的口味。

最后,附上视频教程,希望大家喜欢!

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