银杏果是一种非常健康的食品，但是去壳却是一项非常繁琐的工作。为了让大家能够更加方便地享受银杏果，下面就介绍一些快速去壳的方法。

首先，我们可以将银杏果放入热水中浸泡5-10分钟，然后用刀轻轻地在果壳上划几道口，再用手轻松地将果壳剥开。这样的方法可以使果壳变得更加柔软，更容易剥开。

其次，我们可以将银杏果放入微波炉中加热30秒-1分钟，然后用手轻轻地将果壳剥开。这样的方法可以使果壳变得更加松软，更容易剥开。

另外，我们还可以用刀将银杏果的两端削掉，然后将果壳从中间切开，然后用手将果仁取出。这样的方法虽然需要用到刀具，但却非常方便快捷。

最后，我们要注意安全。在进行以上方法时，一定要小心操作，避免刀具伤害和烫伤。特别是微波炉加热时，一定要注意火候和时间，以免炸裂或者烫伤。

总的来说，以上这些方法都是非常实用的，可以让我们更加方便快捷地去掉银杏果的果壳，享受到它的美味和营养。