小黄花是一种常见的中药材，其学名为Scutellaria baicalensis Georgi，属于唇形科植物。小黄花生长在我国东北、华北、华中、华南等地，常见于山野、溪边、沟壑、草地等环境中。

小黄花具有清热解毒、泻火除烦、凉血止血等功效，主要用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、痈肿疮毒、痢疾等疾病。小黄花中含有丰富的黄酮类化合物，如黄芩素、栀子苷、芒柄芩等，具有很好的药理作用。

小黄花还可以用于烹饪，常用于煲汤或炖肉中，可以增加食物的口感和营养价值。此外，小黄花还可以用于制作茶饮料，具有清热解毒、提神醒脑的功效。

需要注意的是，小黄花虽然功效显著，但仍属于中药材，需要在医师的指导下使用，避免过量使用或者不当使用导致不良反应。