一升白砂糖的重量是多少克呢？这个问题的答案需要了解白砂糖的密度。一般来说，白砂糖的密度约为1.59克/毫升。因此，一升白砂糖的重量大约为1.59 x 1000 = 1590克。

需要注意的是，这个数字仅供参考，实际上白砂糖的密度可能会因品牌、生产工艺等因素而略有不同。另外，不同类型的砂糖（如红糖、冰糖等）的密度也会不同，因此在使用时需要根据需要进行精确计量。