如何制作芝麻丸子
来源 :华课网校 2024-06-23 01:02:46
中芝麻丸子是一道美味可口的小吃,制作起来也非常简单。下面,我将为大家介绍一下如何制作芝麻丸子。
材料:
糯米粉200克、水150毫升、黑芝麻80克、白糖适量、食用油适量。
步骤:
1.准备好所有的材料。
2.将黑芝麻烤香后,放入搅拌机中打成粉末状。
3.将糯米粉放入碗中,加入适量白糖和黑芝麻粉,搅拌均匀。
4.慢慢加入水,一边加一边搅拌,直到将糯米粉和水混合均匀。
5.将混合好的糯米粉放入锅中,用中火加热,不断地搅拌,直到糯米粉变成透明状。
6.将熟好的糯米粉放在案板上,揉成团状,再分成小块。
7.将小块状的糯米粉揉成圆形,然后用手按扁。
8.将扁好的圆形糯米粉放入热锅中,用小火煎至两面金黄即可。
9.最后,将煎好的芝麻丸子撒上适量的黑芝麻粉即可。
制作芝麻丸子并不难,只需要准备好材料和按照步骤进行操作即可。芝麻丸子口感香甜、软糯,适合作为甜点或下午茶。
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