电饼铛是一种非常方便实用的厨房小电器，它可用于制作各种薄饼、饼干等食品。今天，我想和大家分享一下如何使用电饼铛制作美味的玉米面饼子。

首先，我们需要准备以下材料：玉米面、水、盐和油。将玉米面倒入一个大碗中，加入适量的盐和油，然后慢慢地加水搅拌。一定要注意，水的加量要逐渐增加，以免玉米面和水的比例不匀，导致饼子口感差。

接下来，将电饼铛加热至适当温度。我通常将温度调至中高档，这样可以更快地制作出金黄色的玉米面饼子。

当电饼铛预热完成后，取一小勺玉米面糊倒入电饼铛中心，然后用勺子将糊涂成薄圆形。等待约30秒钟，然后用铲子将饼子翻面，再等待约30秒钟即可。

当玉米面饼子两面都呈现金黄色时，即可取出。将饼子放在盘子上，再重复以上步骤制作更多的玉米面饼子。

玉米面饼子可以搭配各种菜肴和酱料食用，口感香脆可口，非常适合作为早餐或下午茶的小点心。希望大家能够尝试制作一下，享受美食带来的愉悦！