黄花菜是一种非常营养的食材，在很多地方都被当作美食。但是，如果保存不当，很容易就会变质。为了更好地保存黄花菜，晒干是一种非常好的方法。下面是一个关于黄花菜怎么晒干的视频教程。

首先，要准备好黄花菜。将黄花菜摘下来，用清水冲洗干净，并晾干水分。然后，将黄花菜均匀地铺在晒干的地方，最好是用竹席或者纱布铺在平坦的地面上。在铺好后，轻轻拍打一下黄花菜，让其更好地散开。

接下来，要选择一个合适的晒干时间。如果是晴天，大约需要2-3天的时间，而如果是阴天，则需要更长的时间。在晒干的过程中，需要不断地翻动黄花菜，让其受到阳光的均匀晒烤。如果晒到了晚上，最好将黄花菜收起来，避免露天受潮。

最后，当你发现黄花菜已经完全干透时，就可以收起来了。将其放在干燥的地方，并放入密封袋中。这样就可以保存很长时间，而且不会变质。

总的来说，黄花菜晒干是一种非常好的保存方法。只要按照以上的步骤进行操作，就可以得到干透的、美味的黄花菜。