榴莲是夏季最受欢迎的水果之一，但是在购买榴莲时，有时会遇到榴莲裂开了肉还是硬的情况。那么，我们应该如何处理这种情况呢？

首先，如果榴莲裂开了，我们应该尽快把它吃掉或者处理掉。因为，榴莲的果肉很容易受到外界的污染和氧化，导致变质。另外，榴莲裂开了肉也容易吸引昆虫，给家庭带来不必要的麻烦。

其次，如果榴莲是硬的，我们可以将其放在常温下成熟。榴莲是一种热带水果，需要在温暖的环境下成熟。如果榴莲还不够成熟，我们可以将其放在室温下几天，直到果肉软化。

最后，如果榴莲已经成熟但是还是硬的，我们可以使用一些技巧来软化果肉。例如，将榴莲放在微波炉中加热一分钟，或者将其放在沸水中焯烫一下，都可以使果肉变得更加软糯。

总之，虽然榴莲裂开了肉还是硬的情况可能会让我们感到困扰，但是只要我们采取正确的处理方法，就可以轻松解决这个问题，享受美味的榴莲。