五厘利息是一种较为简单的计息方法，通常用于短期贷款或存款的计算。五厘利息表示的是每年的利率为5%，也就是每一百元的本金所产生的利息为五元。因此，计算五厘利息的方法也比较简单。

假设我们有一笔本金为1000元的短期贷款，利率为五厘，那么这笔贷款每一年所产生的利息为50元（1000元乘以5%）。如果贷款期限不足一年，我们可以按照实际贷款天数进行计算。例如，如果贷款期限为180天，则每一天所产生的利息为0.14元（50元除以365天乘以180天）。

同样地，如果我们将1000元存入银行，利率为五厘，那么每一年所产生的利息也为50元。如果我们想要在银行存款一年后取出本金和利息，那么我们实际上可以取出1050元。如果我们只存款3个月，那么我们可以按照实际存款天数计算利息，例如如果存款90天，则每一天所产生的利息为0.42元（50元除以365天乘以90天），因此我们可以取出1000.42元。

需要注意的是，在计算五厘利息时，我们需要根据实际情况进行计算。如果贷款期限或存款期限不足一年，我们需要按实际天数进行计算；如果利率不是五厘，我们需要根据实际利率进行计算。