软麻花的制作方法视频教程
来源 :华课网校 2024-06-20 22:44:53
中软麻花是一种受欢迎的小吃,它的制作方法简单易学。下面,我将为大家介绍一下软麻花的制作方法视频教程。
材料准备:
面粉500克、水250克、食用油适量、白糖适量、小苏打适量。
制作步骤:
1.将面粉倒入大碗中,加入小苏打和白糖,搅拌均匀。
2.逐渐加入水,边加水边揉面,揉至面团光滑柔软。
3.将揉好的面团放在案板上,揉成长条状。
4.将长条状的面团切成小块,用手搓成细长条状。
5.将细长条状的面团捏成两端细中间粗的形状,再扭成螺旋状。
6.热锅凉油,将麻花放入锅中,翻炒片刻。
7.再加入适量水,盖上锅盖,中小火煮10分钟左右。
8.打开锅盖,煮至水分收干,麻花表面金黄酥脆即可出锅。
9.放在盘子里,撒上适量白糖和食用油即可。
以上就是软麻花制作方法的详细步骤,大家可以通过视频教程进行学习。制作软麻花不仅简单易学,而且味道鲜美,是一道很受欢迎的小吃。
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