手机root权限开启后，会对手机的使用和安全产生一定的影响。以下是具体的影响：

1. 提高了手机的自定义性和可控性。通过root权限，用户可以获得对系统的完全控制权，可以自行添加或删除应用程序、更改系统设置、修改内核等操作，从而满足个人需求和定制化需求。

2. 增加了手机的风险和不稳定性。在获取root权限的过程中，手机会以某种方式绕过安全限制，这就意味着一旦恶意软件获得root权限，它将能够在手机上执行更多的恶意操作，如窃取个人信息、删除重要文件等，从而导致手机安全问题。

3. 可能导致手机的保修失效。对于某些手机品牌，如果用户在使用过程中开启了root权限，那么可能会导致手机的保修失效。这是因为厂商会认为用户开启root权限后，手机的软件和硬件系统都会发生一些不可恢复的改变，因此拒绝提供保修服务。

4. 更新系统变得更加困难。在安全更新和软件更新方面，开启root权限的手机会变得更加困难。这是因为更新过程中，系统会尝试查找和删除已经安装的root权限，如果更新失败，可能会导致手机无法正常启动。

总的来说，手机root权限开启后，优点和缺点都有。如果用户需要对手机进行更深层次的定制和管理，可以考虑开启root权限，但是需要注意安全问题和保修问题，同时需要谨慎操作。