家常汤是我们日常餐桌上常见的一道菜品，既营养又美味。下面为大家介绍一些家常汤类做法大全。

1. 番茄鸡蛋汤

材料：鸡蛋2个，番茄1个，盐适量，清水适量。

做法：将鸡蛋打散，番茄切成小块。锅中倒入适量清水，烧开后加入番茄块，煮至番茄变软，再加入鸡蛋液，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透，加入适量盐即可。

2. 鲜菇肉片汤

材料：鲜菇250克，瘦肉片100克，豆腐1块，姜片适量，盐适量，清水适量。

做法：将鲜菇洗净切片，豆腐切块备用。锅中倒入适量清水，烧开后加入姜片和瘦肉片，煮至瘦肉变色，再加入鲜菇和豆腐，煮至鲜菇和豆腐变软，加入适量盐即可。

3. 酸菜鱼汤

材料：酸菜100克，草鱼肉200克，豆腐1块，姜片适量，盐适量，清水适量。

做法：将草鱼肉洗净切块，豆腐切块备用。锅中倒入适量清水，烧开后加入姜片和草鱼肉，煮至草鱼肉变色，再加入酸菜和豆腐，煮至酸菜和豆腐变软，加入适量盐即可。

4. 雪菜豆腐汤

材料：雪菜50克，豆腐1块，姜片适量，盐适量，清水适量。

做法：将豆腐切块备用。锅中倒入适量清水，烧开后加入姜片和豆腐，煮至豆腐变软，再加入雪菜，煮至雪菜变软，加入适量盐即可。

以上就是几种常见的家常汤类做法，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法进行尝试。这些汤类菜品不仅简单易做，而且营养丰富，是我们日常饮食中不可缺少的一部分。