金线莲煲瘦肉汤是一道非常营养的汤品，它的主要配料有以下几种：

1. 金线莲：金线莲是一种药食同源的中草药，富含多种营养成分，如蛋白质、钙、铁、锌等，具有滋补肝肾、提高免疫力等功效。

2. 瘦肉：瘦肉是煲汤的必备材料之一，富含蛋白质、铁、锌等营养成分，有补气血、滋阴润燥的功效。

3. 枸杞：枸杞是一种常用的中草药，富含多种维生素和矿物质，具有滋补肝肾、明目、强身健体的作用。

4. 红枣：红枣是一种常见的食材，富含多种营养成分，如维生素C、铁、钙等，有补中益气、养血安神的功效。

5. 姜片：姜片是煲汤的调料之一，具有温中散寒的功效，能够增强汤品的口感和营养价值。

6. 盐：盐是调味料之一，能够增加汤品的味道，但是要注意不要加过量，以免影响健康。

以上就是金线莲煲瘦肉汤的主要配料，它们的搭配能够让汤品口感鲜美、营养丰富，是一道非常适合家庭健康食用的汤品。