炸面鱼的做法大全视频简单
来源 :华课网校 2024-08-11 07:18:01
中炸面鱼是一种非常受欢迎的美食,它不仅美味可口,而且制作也非常简单。下面是一份炸面鱼的做法大全视频简单的文章。
材料:
1. 鱼(鲈鱼、鲅鱼等):一条
2. 面粉:适量
3. 盐:适量
4. 油:适量
步骤:
1. 鱼洗净,去鳞、去内脏、去骨,切成鱼片。
2. 准备一个小碗,加入适量面粉和盐,充分搅拌均匀。
3. 将鱼片裹上面粉,抖掉多余面粉。
4. 热锅加油,待油热后,将鱼片放入锅中,炸至金黄色。
5. 取出鱼片,放在吸油纸上沥干油份即可。
小贴士:
1. 炸鱼片时,油温不要过高,否则易糊。
2. 炸鱼片时,可以在面粉中加入一些调料,如五香粉、胡椒粉等,增加口感。
3. 炸鱼片后,可以用纸巾轻轻擦拭,去掉多余油份,让口感更佳。
总之,炸面鱼是一道非常美味的菜品,而且制作非常简单。只要掌握好了制作方法,每个人都可以在家里轻松做出美味可口的炸面鱼。
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