托盘天平是一种常见的计量工具，主要用于测量物品的重量。然而，在使用托盘天平时，经常会出现偏大或偏小的问题，这对于计量工作会造成很大的影响。

托盘天平偏大的问题，通常是由于天平内部零件松动或磨损所引起的。在这种情况下，我们可以通过调整天平内部的零件或更换磨损的部件来解决问题。另外，如果托盘天平长时间未使用，也可能会导致读数偏大，这时我们可以在使用前进行校准，保证精度。

托盘天平偏小的问题，则可能是由于托盘上的物品太轻或者天平的灵敏度不够所引起的。在这种情况下，我们可以尝试加重托盘上的物品或者更换更高灵敏度的托盘天平。另外，如果托盘天平受到了外界的震动或者温度变化等干扰，也可能会导致读数偏小，这时我们可以将天平放置在稳定的环境中，待温度稳定后再进行测量。

总之，托盘天平的偏大偏小问题，是我们在计量工作中经常会遇到的问题。只要我们对托盘天平的使用和维护进行合理的管理，就可以避免这些问题的发生，从而保证计量工作的精度和准确性。