氨气是一种常见的化学物质，在很多工业和农业领域都有广泛的应用。其中一个重要的应用领域是制冷技术。氨气具有优良的制冷性能，因此被广泛用作制冷剂，用于制造冰箱、冷库等冷却设备。

氨气可做制冷剂的原因主要有以下几点：

首先，氨气具有较高的制冷效率。相比于其他制冷剂，氨气的制冷效率更高，可以更快地将热量转移出去，从而实现更快速的冷却效果。这是由于氨气的物理性质决定的，它具有较高的蒸发热和较低的沸点，可以在较低的压力下蒸发，从而吸收周围的热量，实现冷却效果。

其次，氨气的环境友好。相比于一些其他制冷剂，如氟利昂等，氨气的环境影响更小。它不会破坏臭氧层，也不会对大气环境造成损害，因此被广泛认为是一种环保型制冷剂。

再次，氨气的成本较低。相比于其他制冷剂，氨气的生产成本较低，因此能够带来更低的制冷设备成本。同时，由于氨气的制冷效率更高，因此能够实现更低的能耗，从而降低了使用成本。

最后，氨气的安全性较高。虽然氨气具有一定的毒性和刺激性，但是在正确的操作下，它可以被安全地使用。同时，氨气具有较高的爆炸限制浓度，也不易燃烧，因此在制冷设备中使用较为安全。

综上所述，氨气具有高效、环保、低成本和高安全性等优点，因此被广泛用作制冷剂。随着技术的不断进步和应用领域的扩大，氨气在制冷设备中的应用前景也将更加广阔。