手动挡汽车在进行换挡时，有时会出现熄火的现象。这是因为在换挡时，驾驶员需要同时控制离合器、油门和换挡杆，如果操作不当就会导致熄火。

首先，离合器的使用非常重要。离合器是连接发动机和变速器的一个机械装置，其作用是断开发动机和变速器的连接，使车辆能够换挡。在手动挡汽车中，驾驶员需要在换挡时踩下离合器，以断开发动机和变速器的连接。如果离合器踩得不够深或者没有踩到底，就会导致发动机和变速器之间的连接没有完全断开，从而导致熄火。

其次，油门的使用也是非常重要的。在手动挡汽车中，驾驶员需要在换挡时适当加油，以保持发动机的转速。如果驾驶员在换挡时没有适当加油，就会导致发动机转速下降过快，从而导致熄火。

最后，换挡杆的操作也需要注意。换挡杆的位置和方向对换挡的顺利进行有一定影响。如果换挡杆的位置不正确或者方向不对，就会导致换挡不顺畅，甚至熄火。

综上所述，手动挡汽车在进行换挡时容易出现熄火的现象，主要是因为离合器、油门和换挡杆的操作不当。因此，驾驶员在进行手动挡汽车的换挡时，需要注意这些方面的操作，以保证换挡的顺利进行。