折耳根是一种常见的中药，具有清热解毒、利尿消肿等功效，被广泛应用于中医药治疗中。但是，折耳根也有其禁忌食物，不能与某些食物一起食用，否则会影响其药效，甚至引起不良反应。

首先，折耳根不能与富含维生素C的食物一起食用。因为富含维生素C的食物会降低折耳根的药效，影响治疗效果。所以，在服用折耳根的期间，应尽量避免摄入大量含维生素C的水果和蔬菜，如柑橘、草莓、西红柿等。

其次，折耳根不能与甘草一起食用。甘草有助于扩张血管，增加血流量，而折耳根具有降低血压的作用，二者同时服用可能会造成血压过低的情况。因此，在服用折耳根的时候，应避免与甘草一起食用。

另外，折耳根也不能与辛辣食物一起食用。因为辛辣食物会刺激胃肠道，增加胃肠负担，影响折耳根的吸收和药效。所以，在服用折耳根的时候，应避免食用辛辣食物，如辣椒、花椒等。

综上所述，折耳根虽然是一种有益于人体健康的中药材，但在服用时也需要注意食用禁忌，避免与维生素C丰富的食物、甘草、辛辣食物等一起食用，才能更好地发挥其疗效。