土鸡焖田螺是一道美味可口的传统菜肴。今天我们来一起学习如何制作这道菜，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。

首先，我们需要准备好食材。土鸡、田螺、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、清水等。其中，土鸡需要提前切块，田螺需要清洗干净。

接下来，让我们来看看具体的制作步骤：

步骤一：将葱、姜、蒜切成末备用。

步骤二：将土鸡块放入锅中，加入适量的清水，加入葱姜蒜末、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，改小火焖煮30分钟左右。

步骤三：将焖煮好的土鸡块捞出备用，锅中留下汤汁。

步骤四：将清洗干净的田螺加入锅中，煮至开口，用开水冲洗干净，备用。

步骤五：将锅中的汤汁倒出，锅中加入适量的油，加入葱姜蒜末爆香。

步骤六：加入焖煮好的土鸡块，倒入适量的生抽、老抽、糖、鸡精，翻炒均匀。

步骤七：将清洗干净的田螺加入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后改小火焖煮10分钟左右。

步骤八：最后加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可出锅。

好啦，土鸡焖田螺就做好啦！这道菜肴味道鲜美，汤汁浓郁，口感丰富，是一道家常菜中的佳品。希望大家通过这篇文章，能够轻松学会如何制作土鸡焖田螺，享受到美味的口感。