18k黄金是指金合金含有18/24的黄金成分，也就是75%的黄金。鉴定18k黄金纯度通常需要使用化学方法或者物理方法。

化学方法：

1. 酸浸法：将18k黄金放入酸液中，如果黄金开始变色或者起泡，说明其中含有其他金属成分，纯度较低。

2. 热力测试：将18k黄金加热至高温，观察其变化。如果黄金颜色变深或者变黑，说明其中含有其他金属成分，纯度较低。

物理方法：

1. 密度测试：将18k黄金放入密度计中，测量其密度。18k黄金的密度应该在15.2-15.6g/cm³之间。如果密度偏低，说明其中含有其他金属成分，纯度较低。

2. 磁性测试：将18k黄金放入磁场中，观察其磁性。18k黄金应该不具备磁性，如果有磁性，说明其中含有其他金属成分，纯度较低。

总之，鉴定18k黄金纯度需要使用多种方法进行检测，最好是找到专业的鉴定机构进行检测。