老鼠过街，人人惊惶。这是一句广为流传的歇后语，意思是说当老鼠在街道上出现时，人们都会惊慌失措。这句歇后语的背后，有着深刻的寓意和鲜明的文化特色。

首先，老鼠过街这一场景本身就是一种视觉上的震撼。老鼠是人们常见的害虫之一，往往会带来各种疾病和危害。而当它们穿梭于熙熙攘攘的街道上时，人们自然而然会感到惊恐和不安。因此，老鼠过街这一画面，凸显了人与自然环境的对立和冲突。

其次，这句歇后语还蕴含着一种道德和文化传统。在中国传统文化中，老鼠被视为是贪婪、狡猾和不洁的象征。因此，老鼠过街不仅仅是一个简单的视觉场景，更是一种价值观和审美观的表达。它告诉我们，我们应该追求清洁、卫生和文明的生活方式，避免陷入贪婪、狡诈和不道德的行为。

最后，老鼠过街这句歇后语也是一种语言艺术。它通过简洁明了的语言表达，将深刻的文化内涵传达给了人们。同时，它还有着鲜明的节奏和韵律感，让人们在听到它时，往往会不由自主地陷入其中。

综上所述，老鼠过街下一句是什么并不重要，重要的是这句歇后语所蕴含的深刻意义和文化特色。它不仅仅是一句简单的语言表达，更是一种价值观和文化传统的体现。