s999和999银都是我们常见的纯银材料，但它们的纯度有所不同。s999银的纯度为99.9%，而999银的纯度为99.99%。

虽然只有0.09%的差距，但这个差距在纯银材料中却非常重要。因为在纯度越高的情况下，银的质量和稳定性也会更好。999银的纯度更高，因此它的质量和稳定性也更好。

此外，999银也更适合用于制作高品质的珠宝首饰和银器。因为它的纯度更高，所以它更容易被加工和雕刻，可以制成更加精细的工艺品。

总之，虽然s999银的纯度已经非常高了，但与之相比，999银的纯度更高，质量更好，更适合用于制作高品质的珠宝首饰和银器。