随着移动支付的普及，支付宝已经成为了很多人日常生活中必不可少的支付工具之一。在支付宝中，除了可以绑定银行卡进行支付外，还可以使用余额宝进行理财。但是，很多人对于支付宝余额和余额宝的安全性存在疑虑，不知道哪个更加安全。

首先，支付宝余额和余额宝的安全性都是得到保障的。支付宝余额是直接绑定在用户的账户上的，而余额宝则是由天弘基金管理有限公司负责管理的一种货币基金。两者都是通过支付宝的安全支付系统进行保护，用户的账户信息和交易记录都会得到严格保密。

其次，从风险控制角度来看，余额宝相对于支付宝余额更加安全。余额宝是一种货币基金，由专业的基金经理进行投资管理，投资范围广泛，风险分散度高。而支付宝余额只是简单的存储在用户账户中的一种虚拟货币，不同于银行存款，其资金并没有得到专业投资机构的管理和保护，存在一定的风险。

最后，从收益角度来看，余额宝的收益也相对于支付宝余额更高。余额宝的收益是由基金经理通过投资实现的，相对于支付宝余额的固定利率更加灵活，具有更高的收益性和风险可控性。

综上所述，支付宝余额和余额宝在安全性上都有保障，但从风险控制和收益角度来看，余额宝更加安全和稳定。因此，建议用户在使用支付宝进行支付时，可以将多余的余额转入余额宝中进行理财，以实现更加稳健和高效的财务管理。