氢氧化钠是一种无机化合物，也被称为苛性钠或纯碱。当氢氧化钠溶解于水时，会产生放热的反应。

这是因为氢氧化钠分子中的氧、氢原子与水分子中的氢、氧原子之间会发生化学反应，形成氢氧根离子和氢离子。这个过程释放出了大量的热能。

化学反应的能量是由反应物中原子之间的键能转化而来的。在这个反应中，氢氧化钠分子中的氢氧根离子和水分子中的氢离子形成了新的键，释放出了能量。这个能量转化成了热能，使溶液的温度升高。

因此，氢氧化钠溶于水是一个放热反应。这个反应有许多应用，例如在化学实验中可以用来制备其他化合物，或者用于清洁和腐蚀等工业应用。然而，氢氧化钠是一种极其腐蚀性的物质，必须在使用时小心谨慎，并且遵守安全操作规程。