电导用水是指经过特殊处理，过滤除去杂质和离子的水，通常用于科学实验和工业生产过程中。电导用水的电导率是衡量其纯度和质量的重要指标之一。

电导率是指电导体中流经单位截面积的电流强度与电场强度之比。对于电导用水来说，其电导率一般在5-10微西门子/厘米左右。这一数值越小，说明水质越纯净，电导用水的质量越高。

在实际应用中，电导用水的电导率也会受到环境条件和生产工艺的影响。例如，水温、压力、pH值等因素都可能会影响水的电导率。因此，在生产和使用过程中，需要对水的质量进行严格的监测和控制，以确保其满足各项标准和要求。

总之，电导用水的电导率是衡量其纯度和质量的重要指标之一。一般来说，电导用水的电导率在5-10微西门子/厘米左右，但在实际应用中，需要对水的质量进行严格的监测和控制，以确保其满足各项标准和要求。