高速钢是一种常用的刀具材料，它具有优异的耐磨性、硬度和耐高温性能，因此被广泛应用于切削加工领域。那么，高速钢做刀好不好呢？

首先，高速钢刀具具有较高的硬度和耐磨性，能够在切削过程中保持刃口的锋利度，延长使用寿命。其次，高速钢刀具的耐高温性能也很出色，能够在高温环境下保持切削性能，不易变形或烧损。

然而，高速钢刀具也存在一些缺点。由于其硬度较高，加工成本也较高；同时，高速钢刀具也存在一定的脆性，容易出现断裂等问题。

总体来说，高速钢做刀是比较好的选择，但也需要根据具体的加工要求和材料特性进行选择，不能一概而论。在使用过程中，还需要注意刀具的维护保养，及时进行磨削和更换，以保证切削质量和使用寿命。