烤羊排是一道令人垂涎欲滴的美食，而选择正确的香料配方是关键之一。下面，我会分享一下我认为煮羊排最香的香料配方，希望对大家有所帮助。

首先，我们需要准备一些基本的香料，如盐、黑胡椒、百里香和迷迭香。这些香料可以提供基本的味道和香气，但是如果你想让羊排更加美味，可以尝试加入一些其他的香料。

其次，我推荐使用蒜和洋葱粉来增加羊排的口感。蒜和洋葱都有独特的味道和香气，可以让羊排更加美味。

最后，如果你喜欢辣味，可以加入一些辣椒粉或辣椒酱。这些辣味会让羊排更加开胃，但是需要根据个人口味适量添加。

综上所述，我认为煮羊排最香的香料配方是：盐、黑胡椒、百里香、迷迭香、蒜粉、洋葱粉和适量的辣椒粉或辣椒酱。将这些香料混合在一起，然后涂抹在羊排上，最后烤制即可。相信这种配方一定能让你煮出更加美味的烤羊排。