立秋是中国二十四节气中的第13个节气，表示夏季结束，秋季开始。在中国的农村，立秋是一个重要的节气，有许多与农业有关的农谚和诗句。

1. “立秋雨，秋收好。” 这句话表明，如果在立秋时下雨，将有利于秋季的收成。

2. “立秋凉，三伏热。” 这句话指的是，立秋时天气开始变凉，但三伏天的高温天气仍将持续。

3. “秋分无雨，冬至无雪。” 这句话表示，如果在秋分和冬至时没有下雨或下雪，则来年的粮食丰收。

4. “立秋打麦，好吃好卖。” 这句话说明，在立秋时收割小麦，小麦的品质会更好，价格也会更高。

5. “立秋前后，蛤蟆不叫。” 这句话意味着在立秋之前和之后，蛤蟆的叫声会逐渐消失，预示着秋季的到来。

6. “立秋不动秧，来年要饿肚子。” 这句话提醒人们，在立秋之前必须完成插秧的工作，否则来年的收成将会受到影响。

7. “立秋梨山，秋雨冲黄豆。” 这句话表明，在立秋之后，如果有雨，将有利于黄豆的生长。

总之，立秋是一个重要的节气，与农业有关的农谚和诗句提醒人们要注意天气和农作物的生长情况，以便做好农业生产。