安瓶是一种医疗用具，用于注射药物，其主要作用是快速、准确地将药物送入病人体内。在使用安瓶时，需要注意以下几点：

1. 安瓶使用前应消毒，避免感染风险。

2. 摇动安瓶，使药液均匀分散。如果药液出现沉淀，应轻轻摇动，而不是剧烈摇晃。

3. 在注射前，应检查瓶盖是否紧密，避免药液泄漏。

4. 选择合适的针头，根据药液性质选择不同的齐截面积，以确保注射顺畅。

5. 在注射时，应先抽空气，以确保注射针头内无空气泡。然后，将针头插入皮下或静脉，缓慢注射药液。

关于水的使用，一般情况下，应该在注射前先使用安瓶，然后再用水冲洗针头。这是为了确保注射针头的清洁，避免感染风险。在一些特殊情况下，医生可能会根据具体情况决定在注射前或后使用水，以确保药物的有效性和安全性。

总之，在使用安瓶时，应该注意安全、卫生和正确的使用方法，以确保药物的有效性和安全性。