Cao在化学中是一个比较常见的词汇，它可以指代不同的物质，例如氧化钙、碳酸钙等等。那么，cao是盐还是碱呢？

首先，我们需要了解一下什么是盐和碱。在化学中，盐是由酸和碱反应而成的化合物，具有一定的酸碱性质，能够水解产生氢氧根离子或氢离子。而碱则是一类具有碱性的化合物，能够与酸反应产生盐和水，同时能够中和酸的酸性。

根据这些定义，我们可以得出结论：cao既是盐又是碱。对于氧化钙来说，它是一种盐，由于它具有强碱性，能够与酸反应产生盐和水，同时能够中和酸的酸性。而对于碳酸钙来说，它则是一种碱，能够中和酸的酸性，但是不能与酸直接反应产生盐和水。

总的来说，cao既有盐的特性，也有碱的特性，具体要看它指代的是哪种物质。在化学中，我们需要根据具体的情况来判断cao是属于哪一类。