五香烧饼做法视频教程窍门
来源 :华课网校 2024-06-19 13:40:16
中五香烧饼是一种传统的中式小吃,在各地都有不同的做法,但是基本的制作方法是相似的。今天,我们就来分享一份五香烧饼的制作视频教程,让大家可以在家轻松制作出美味的五香烧饼。
首先,准备好以下食材:
- 面粉500克
- 温水250毫升
- 酵母5克
- 白芝麻、香菜适量
- 五香粉、盐、糖、油适量
步骤一:将面粉放入大碗中,加入适量的盐、糖、五香粉,搅拌均匀。
步骤二:将酵母溶解在温水中,倒入面粉中,揉成面团。
步骤三:将揉好的面团搓成长条状,切成小块。
步骤四:将小块面团搓成圆形薄片,表面涂上油,撒上白芝麻和香菜。
步骤五:将薄片对折,再对折,形成三角形。
步骤六:将三角形的两个角朝内对折,再对折,形成长条形。
步骤七:将长条形卷成螺旋状,压扁。
步骤八:在平底锅中倒入适量油,将烧饼放入锅中,小火慢煎。
步骤九:煎至两面金黄即可。
以上就是五香烧饼的制作过程,有了这个视频教程,相信大家可以轻松地在家制作出美味的五香烧饼,快来试试吧!
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