摩托车超速是指超过了规定的限速标准，在公路上行驶时速度过快的行为。在中国，不同地区的超速标准也有所不同，但一般来说，摩托车的超速极限标准是80公里/小时。如果超过了这个速度，就会被认定为超速行为。

超速行为不仅会导致交通事故的发生，还会引起危险驾驶的罪名。因此，在驾驶摩托车时，一定要严格遵守交通规则，保持适当的车速，确保自己和他人的安全。

同时，我们还需要了解各地的超速标准，根据实际情况合理控制车速。在高速公路上行驶时，一定要注意标志和路况，不要超速驾驶，以免造成事故。

总之，驾驶摩托车时一定要遵守交通规则，控制车速，保障自己和他人的安全。