邻居噪音扰民是一个很常见的问题，如果遇到这种情况，我们可以通过取证来解决。

首先，要记录下噪音的具体时间和持续时间。可以在一个笔记本上记录下来，或者使用手机的录音功能录下来。另外，可以在笔记本上记录下噪音的具体来源，比如是哪个房间传出来的。

其次，可以向其他邻居询问是否也受到了噪音的影响，如果有，可以让他们写下证明，作为取证的依据。

然后，可以向物业或者当地的居委会投诉。在投诉时，我们需要提供具体的证据，比如笔记本记录、录音、邻居的证明等。物业或者居委会会派人来调查，如果确实存在噪音扰民的问题，他们会采取措施解决问题。

最后，如果以上方法无法解决问题，可以向相关部门投诉。比如，如果噪音来自于商业场所，可以向当地的商务局投诉；如果噪音来自于施工现场，可以向当地的建设部门投诉。在投诉时，也需要提供充分的证据，以便有关部门能够及时解决问题。

总之，邻居噪音扰民是一个很让人烦恼的问题，但只要使用合适的方法，我们就可以有效地取证处理，让生活更加安宁和舒适。