会计和审计是两个紧密相关的概念，但它们有着不同的含义和任务。会计是一种记录和处理财务信息的过程，涉及到公司或个人的财务交易和资产负债状况的管理。而审计则是对这些记录的评估和检查，以确定它们是否准确和可靠。

具体来说，会计包括了财务信息的收集、分类、记录、报告和分析等过程。会计师通常负责处理公司或个人的财务记录，确保其符合财务报告的标准和法律法规。他们会编制财务报表、处理税务事务、管理预算和成本控制等工作，以确保公司或个人的财务状况良好。

而审计则是对这些财务记录进行评估和核实。审计师会对公司或个人的财务记录进行考核，以确定它们是否真实、准确和可靠。他们通常会分析财务报告、检查账户记录、核实资产负债表和现金流量表等，以确保这些财务记录符合财务报告准则和法律法规。

因此，会计和审计之间的区别在于，会计是记录和处理财务信息的过程，而审计则是对这些记录进行评估和检查。会计师和审计师都必须具备良好的财务知识和技能，但他们的任务和职责是不同的。会计师需要确保财务记录的准确性和合法性，而审计师需要评估这些记录的可靠性和有效性。