桑白皮和陈皮都是中药材中常见的药材，它们各自具有不同的功效和作用区别。

桑白皮是桑树的树皮，常用于治疗肝炎、胃炎、肠炎等消化系统疾病。桑白皮有清热解毒、利水消肿、镇痛等功效。在中医理论中，桑白皮属于凉性药材，可清热解毒，对于肝胆火盛、口干舌燥、咽喉肿痛等症状有良好的缓解效果。此外，桑白皮还具有保肝功能，可以有效地减轻肝脏负担，促进肝细胞再生，对于保护肝脏健康有一定的帮助。

而陈皮是普通橙皮的干制品，其主要功效是行气化痰、健脾开胃、祛湿化痰等。它属于温性药材，常用于治疗胸闷、脘腹胀满、食欲不振等症状。陈皮可促进胃肠蠕动，有助于消化，同时还能改善胃肠道的微生态环境，帮助人体吸收营养，提高免疫力。

总体来说，桑白皮和陈皮在功效和作用区别上有明显差异。桑白皮适用于治疗消化系统疾病、清热解毒、保肝等方面，而陈皮主要用于调节气机、健脾开胃、祛湿化痰等功效。同时，两者的性质也有所不同，桑白皮属于凉性药材，而陈皮则属于温性药材。在使用时需要根据具体症状和体质进行选择，避免出现不良反应。