羊肉在英语中的发音是yáng ròu，其中“yáng”发音为/yæŋ/，重音在第一音节，发音时嘴巴张大，舌头放平，发出清晰的/y/音；“ròu”发音为/rʊ/，重音在第一音节，发音时把嘴巴半开，舌头向后卷起，发出清晰的/r/音，但不要发出中文中“儒”的音。

需要注意的是，英语中的发音和中文有些差别，所以在学习发音时要多加练习。除了羊肉，在英语中还有很多其他的食物名称需要掌握其正确的发音，例如“beef”（牛肉）、“pork”（猪肉）等等。因此，我们需要多听、多读、多说、多写，不断练习，才能够掌握正确的发音和表达。