紫薯汤是一道非常受欢迎的甜品，因为它不仅美味，而且也有很多健康的好处。如果你想要做出一道好喝的紫薯汤，下面是一些窍门：

1. 选用好的紫薯：选用新鲜、饱满的紫薯，颜色较深的紫薯味道更好。

2. 洗净泡水：将紫薯洗净后，将其浸泡在冷水中，这样可以去除表面的杂质和泥土。

3. 切块：将紫薯切成小块，这样可以加速煮烂的时间。

4. 加入足够的水：将紫薯块和足够的水放入锅中，水要比紫薯多，这样可以保证煮出的汤不会太浓稠。

5. 加入一些配料：可以加入一些配料，如红枣、桂圆、冰糖等，这样可以为汤增添香甜的味道。

6. 煮烂：将锅放在火上，煮开后转小火，煮至紫薯块煮烂，汤变得浓稠。

7. 打碎：将煮烂的紫薯块用搅拌器或搅打机打成泥状，这样可以使汤更加细腻。

8. 调味：根据个人口味，可以加入适量的盐或者糖进行调味。

以上就是制作好喝的紫薯汤的窍门，希望大家可以尝试制作一下，享受这道美味又健康的甜品。