三伏指的是夏季的三个“伏日”和一个“中伏日”，是中国民间传统节气之一。据传统，夏至后第一个庚日是初伏，第二个庚日是中伏，第三个庚日是末伏，再加上处于初伏和末伏之间的一个丁日，就构成了三伏。三伏一般共计40天左右。

夏季是我国气温最高的季节，而三伏则是夏季中最热的时期。这段时间里，气温高、湿度大，容易出现中暑等热病。因此，人们在三伏期间要注意防暑降温，避免长时间暴露在太阳底下，保持充足的水分摄入。

在农业上，三伏也是一个重要的季节，因为此时正是稻谷和其他农作物生长的关键时期。农民们要根据气温和降水情况，及时进行灌溉、施肥等农事活动，以保证作物的顺利生长和收成。

总的来说，三伏虽然是一个炎热的季节，但也是一个充满生机和活力的季节。我们应该在这个季节里，充分利用时间和资源，做好各种准备工作，迎接即将到来的秋收和丰收。